Zeit für Fleisch! – die Appetit auf Qualität macht

Zeit_fuer_Fleisch

Als ich das Buch das erste Mal sah war ich sofort an ein Sachbuch aus den 80er Jahren erinnert. Aus dem Grund erwartete eher etwas zu bekommen wie ein Buch von Fleischern für Fleischer. Ein genauerer Blick aus den Untertitel hatte mir dann aber gesagt, dass es sich um ein Kochbuch handelt. Aber das stimmt auch nicht. Das Buch vereint beides und das in einer verständlichen Form und ohne zu übertreiben.  Somit kann ich jetzt schon mal sagen, dass das Buch im positiven Sinn meine Erwartungen nicht erfüllt – denn ich bekam mehr als erwartet.

Spannender Vitriolhandel – „Aberglaube und Geschäfte“ von Susanne Gantert

Aberglaube_und_Geschäfte

Und wieder hatte ich in einer Leserunde die Möglichkeit eine neue Autorin und ihr Werk kennen zulernen. Neugierig wurde ich, da es sich zum einen um einen historischen Roman handelt, zum anderen habe ich gar nicht so weit entfernt, etwas östlicher der Harzregion in Halle an der Saale viele Jahre gelebt und von daher auch schon Wolfenbüttel und Goslar besucht. Also dachte ich mir, das Buch verspricht eine interessante Mischung zu werden – und wurde es auch.